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2011,太湖蟹在秋风中 开捕.今起大批量上市, 产量比去年高,个头比去年大
 

本报讯(记者章政 瑛)秋风起,蟹脚痒。昨天,七都镇太湖蟹开捕选了个好日子,尽管天色阴沉,但西北风刮得呼呼响,对所有蟹农来说,是个开捕的好兆头。

上午,记者乘快艇 来到了太湖中间的一个养殖基地,只见网围中一艘小船上,两位蟹农正在起蟹,他们从水中捞起的长长的地笼里,50多只青背白肚、黄 毛金爪的大闸蟹张牙舞爪,嘴里吐着泡泡。

站在船头的蟹农倪 有福解开地笼的扎口,一拎一抖,一只只螃蟹便落进了舱里的一个塑料桶里。“今年大蟹多,你看这两个超过了半斤。”倪有福抓起两个刚出水的太湖蟹展示给记者看,黝黑的脸上露出了笑容,“今年水质好、天帮忙,产量要比 去年高”。

太湖蟹的价格如何 ?阿四太湖蟹养殖有限公司负责人告诉记者:“因为人工和养殖成本的增加,今年太湖蟹价格要比去年高出10%左右。四两雄、三 两半雌的大规格蟹每斤200元左右,三两半雄 、三两雌的中蟹每斤160元左右,三两雄、 二两半雌的每斤价格在110元左右。”

太湖蟹20日开捕,为什么之 前已有太湖蟹上市?“9月20日举行开捕仪式,说明从现在开始,太湖蟹大批量上市了。”万顷太湖蟹 养殖有限公司董事长、中国渔业协会蟹业分会副会长孙兴良说之前各大公司和合 作社都进行了小批量的试捕,太湖蟹也于两周前“飞”往香港、新加坡等地。“提前试捕的目的就是打牌子。”孙兴良说,试捕时一亩水面也许只能挑出几个蟹,现在大部分都可上市,“你看,今天这样的风吹一夜,明天蟹的味 道就不一样了”。



据七都镇副镇长吴 军介绍,今年七都镇的大闸蟹产量比去年高,个头比去年大,目前已经有一大批国外客户进行了预订。

昨天下午,七都镇 还举行了2011太湖七都·浦江源 文化旅游节暨太湖螃蟹节新闻发布会,记者从新闻发布会上获悉,今年的文化旅游节定于10月上旬举行。

太湖南岸的七都镇 ,有20多公里的太湖岸线 ,太湖螃蟹节已成为七都镇的品牌活动。与往年不同的是,今年七都镇首次提出“文化旅游”的概念,七都镇党委书记查旭东表示,七都镇旨在通过这一活动,展示七都镇的人文特质,加快发展三产服务业。

 
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