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3两一只正宗太湖蟹 只卖10元
 

本报讯(记者章政 瑛)“为了让更多市民吃到正宗太湖蟹,我们公司将在农展会上推出150克(3两)左右的小规格 蟹,只卖10元钱一个,而且是 不限量供应。”吴江万顷太湖蟹 养 殖有限公司董事长孙兴良说,“当然这样优惠的价格只是在农展会上推出,主要是让大家尝尝万顷太湖蟹 的味道。”

  今年,随着我 市及周边地区养殖面积的减少,万顷牌太湖蟹市场价格比去年涨了25%左右,花10元钱,在市场上根 本买不到同类正宗的太湖蟹。孙兴良表示,小规格蟹和大蟹的品质是一样的,便宜卖既是做广告,又让市民得到实惠。

  省级农业龙头 企业、太湖蟹原产地保护、国家有机食品认证、ISO9000认证、农业部无公害农产品、省名牌产品,万顷太湖蟹 养殖有限公司获得的重量级“头衔”很多。

  太湖蟹是吴江 优质特色水产品,孙兴良的目标是通过努力不仅将自己公司的名气打出去,也要将太湖蟹的名气打出去。事实上,近几年万顷牌太湖蟹在香港、澳门、新加坡等地已有了很高的知名度,尤其是在香港地区呈现供不应求的局面。“ 公司在香港共有12家专卖店,并进了 百佳超市的50多家门店,尽管香港螃蟹市场总体销量今年呈滑坡趋势,但万顷太湖蟹 却在价格上涨25%的前提下,销售额 比去年猛增了10%。”孙兴良说。“ 这还要感谢市政府自2006年开始每年在香港 举办的东太湖大闸蟹推介会,不仅提升了东太湖大闸蟹在香港的知名度,而且拉动了太湖蟹在香港地区的售价,为太湖蟹赢得了更大的利润空间。”

  万顷牌太湖蟹 在香港打出了名气,孙兴良还将“万顷”的商标在香港注册了。孙兴良认为,养优质太湖蟹是打品牌的基础。早在2005年初,万顷牌太湖 蟹申报“有机食品”认证,并于当年获得“有机蟹”证书,这也是我市第一批通过“有机食品”认证的太湖蟹。“有机蟹”认证要通过水环境、饲料、管理等多项检测,从蟹苗开始到成品蟹都要严格控制,按照有机农业食品的要 求操作。因此,能通过认证的基本上都是行业里出类拔萃者。

  用竹篓盛装太 湖蟹、给太湖蟹戴上防伪标志,万顷公司开发中高端市场从来不计较投入,也走在了所有同行的前面。孙兴良认为,有了品质,才能打品牌,有了品牌才能打高端市场,才能可持续发展。万顷的发展方向就是要到国际市场上去定 规矩,带动太湖蟹养殖产业升级。

  “农展会是企 业成本最低、效益最高的展示平台,也是让市民最得实惠的活动,感谢政府搭建这么好的一个平台。”孙兴良说。

 
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